SKI : Un Chef étoilé et son ami alpiniste Charles DUBOULOZ à la Pierra Menta

Lorsqu’un chef doublement étoilé annécien, Jean Sulpice, et son compagnon d’entraînement Charles Dubouloz, l’un des meilleurs alpinistes au monde, se lancent un défi sportif en cordée ensemble…

RDV du 12 au 15 mars à la Pierra Menta, course internationale de ski-alpinisme, qui se tient depuis 1986 à Arêches-BeauforT (Savoie) pour suivre ce duo explosif !

Si Charles Dubouloz s’est plutôt illustré ces dernières années en haute altitude par des prouesses exceptionnelles, avec notamment son solo dans Rolling Stones (massif Mont-blanc) en 2022, le brillant alpiniste renoue ici avec ses débuts sportifs : après avoir couru la Pierra Menta en jeune, c’est avec son ami et voisin Jean Sulpice qu’il a choisi cette année de découvrir ce monument du ski-alpinisme, 15 ans après son dernier dossard de compétition. De belles images en perspective, mais surtout une histoire de complicité et de cordée.

« Après plusieurs années à me consacrer à des projets personnels, la Pierra Menta est l’occasion pour moi de retrouver un esprit d’équipe qui me tient à coeur, toujours dans un esprit de performance. », confie Charles.

JEAN SULPICE EN QUELQUES MOTS :

Enfant de la Savoie, Jean a toujours été attiré par les défis en tout genre, derrière les fourneaux, sur son vélo ou ses spatules. Il est aujourd’hui chef doublement étoilé de l’Auberge du Père Bise (Talloires, Haute-Savoie).

« Habitué à ne rien laisser au hasard, j’ai tout mis en place pour réussir cette course, allant jusqu’à fermer mon restaurant tout le mois de janvier. Si je devais choisir un mot pour définir mon état d’esprit, ce serait OSER. Oser cette ambition, en sachant dans quel effort et engagement je m’engage. », témoigne Jean.

Le duo espère atteindre le top 50, un très bel objectif pour cette course prise d’assaut par de nombreuses figures internationales du sport. Pendant ces 4 jours d’efforts intensifs, de manipulations de cordes et autre matériel sur le fil, la cordée compte se répartir les rôles : Charles sera le guide, le responsable de la sécurité du binôme. Jean s’occupera de la gestion des ravitaillements et des repas.

Leur réconfort fétiche ? Une barre de céréales chia gimgébre riz soufflé chocolat orange curcuma…

LA PIERRA MENTA : la plus ancienne course internationale de ski-alpinisme en France

du 12 au 15 Mars 2025

>39e édition >Chaque année plus de 200 cordées de 2 skieurs >10 000 mètres de dénivelés positifs >15 sommets en 4 jours

Palmarès des dernières années de Charles Dubouloz :

Mai 2024 : Première, aux côtés de Symon Welfringer, sur la face ouest vierge du Hungchi (7 029 m), à la frontière du Népal et du Tibet, une ascension exploratoire audacieuse. Février 2023 : Première hivernale dans la face nord des Grandes Jorasses dans la Directissime, avec Symon Welfringer et Clovis Paulin.

Juillet 2022 : Réalisation d’une boucle ambitieuse dans le massif des Écrins, gravissant dix sommets majeurs en treize jours, seul et en cordée.

Janvier 2022 : Première ascension en solitaire et en hivernale de la voie Rolling Stones sur la face nord des Grandes Jorasses (massif du mont-Blanc), une performance inédite qui le propulse sur le devant de la scène alpinistique internationale.

2021 : Ascension en solitaire et en hivernale de la face nord des Drus, une réalisation qui souligne son audace et sa capacité à évoluer seul dans des conditions extrêmes. Ouverture alpine d’une nouvelle voie sur la face nord du Chamlang (7 319 m) au Népal, en compagnie de Benjamin Védrines.

2016 : Descente à ski du Linceul aux Grandes Jorasses (cotation 5.5), une performance notable dans le domaine du ski extrême.