VELO : De La Javie au Vernet – 19,1 kilomètres
La Routo, de l’occitan « far la routo » qui signifie transhumer, est un projet franco-italien ayant pour objectif le développement des territoires autour de la pratique de la transhumance et de l’itinérance touristique.
Les randonneurs seront amenés à découvrir en chemin l’ensemble des signes anciens ou actuels liés à l’élevage pastoral. Qu’il s’agisse de nombreux aménagements réalisés pour les troupeaux transhumants (pierres relevées, murets, aires de repos, ponts et fontaines) ou des paysages pastoraux emblématiques façonnés par la dent des brebis.
Le GR®69 La Routo® s’étend sur 540km soit 33 étapes successives reliant la plaine de la Crau à la Vallée de la Stura en Italie. L’itinéraire rejoint la Haute-Provence par le petit village de Saint-Jurs puis traverse Digne-les-Bains pour rallier la vallée de la Blanche par Le Vernet et Seyne-les-Alpes. Au total, 7 étapes de l’itinéraire traversent le territoire de Provence Alpes Digne-les-Bains, autant d’occasions de découvrir les richesses culturelles, le patrimoine, et d’aller à la rencontre des habitants.
La Routo est une invitation à prendre le temps et ainsi privilégier les rencontres. Voici quelques pistes d’inspiration, le temps d’un week-end ou sur plusieurs jours, pour découvrir les richesses insoupçonnées des territoires traversés par le GR®69 La Routo®, mais aussi les nombreuses adresses qui jalonnent le tracé, spots idéaux pour faire une pause.
Étape 17 : De La Javie au Vernet – 19,1 kilomètres
Où manger ?
> Le Café du Moulin
Gérard et Jean Jacques vous accueillent pour passer un moment convivial en venant déguster leur cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits de pays et les produits frais : pizzas, viandes, salades et gratins. Venez profiter d’une carte variée avec une vue imprenable sur les montagnes.
Le Moulin, 04140 Le Vernet
04 92 35 05 25
> Le Bistrot du Vernet
Le Bistrot du Vernet vous propose une cuisine familiale avec uniquement des produits frais. Avec sa vue sur les montagnes, vous profiterez d’un moment de détente assuré !
Le Village, 04140 Le Vernet
04 92 35 01 92
Sur réservation – Site internet
Où dormir ?
> Gîte et hôtel*** l’Inattendu
Situé à 1200 mètres d’altitude, l’Inattendu accueille les touristes en recherche de nature et d’authenticité, amateurs de randonnées et de tourisme culturel.
L’hôtel se situe sur la commune du Vernet, au coeur de massifs montagneux et proche de la commune de Seyne-les-Alpes qui propose commerces et services de proximité.
En plus de la nuit, venez profiter d’une cuisine de qualité et goûteuse ! Cécile et Bruno vous accueillent à l’Inattendu, au coeur de l’UNESCO Géoparc de Haute-Provence.
Bruno est aux fourneaux pour un service de restauration en salle et en terrasse. L’Inattendu vous accueille tous les samedis et dimanches de mai pour déjeuner.
L’Inattendu propose une cuisine de qualité et goûteuse qui en fait une étape ou un but de sortie dominicale, le bonheur des touristes hébergés, une découverte pour le voyageur. Une bonne journée au coeur de la nature commence par un petit-déjeuner pour randonneur dynamique ou voyageur prenant son temps. Proposé sous forme de buffet, il convie la production locale et sait s’adapter aux cultures variées de nos hôtes.
Ouvert du 21 janvier au 22 novembre
Les Souquets, 04140 Le Vernet
06 84 39 52 01